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Paola Sanchez

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Receta de Puré de Papa con Hummus
Receta

Puré de Papa con Hummus

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Una nueva forma de prepara el puré de papa para estas fechas decembrinas agregando un poco de Hummus. Te encantará.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 kilo de papa
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 cucharadita de mantequilla, derretida
  • 1 taza de Hummus Libanius®
  • al gusto de perejil
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 pizca de nuez moscada

Preparación

Cuece las papas hasta que estén suaves, quita la piel.
Aplástalas hasta tener un puré terso.
En una olla calienta la mantequilla y el aceite, después agrega el puré de papa y el hummus.
Cocina unos minutos y agrega el perejil, nuez moscada, sal y pimienta al gusto.

TIPS

Puedes agregar jamón o tocino frito .

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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