Puré de Papa en Microondas

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Baja

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Pilar Perez

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Una manera sencilla y fácil de hacer un puré de papas cuando tienes la estufa ocupada, o se te terminó el gas y tampoco tienes puré de hojuelas, en cualquier momento un puré de papas se agradece desde como una guarnición como hasta un plato de puré viendo una película.

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Ingredientes

6 porciones

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3 papas, grandes
1/2 barritas de mantequilla
1 taza de leche de vaca
sal, al gusto
pimientas, al gusto

Preparación

Lavar perfectamente las papas pelarlas y cortarlas en trozos chico y meterlas en la bolsa de plástico (o forrarlas individualmente en plastico auto adherible) y meterlas en el microondas a temperatura alta por 10 minutes.

Sacar las papas de la bolsa colocarlas en un recipiente hondo y agregar la mantequilla, aplastar las papas con un tenedor o un machacador de papas, agregar la leche la sal y la pimienta y mezclar bien.

PRESENTACIÓN

Puedes ponerlo directamente a un lado de un platillo, puedes ponerlo en recipientes individuales adornado de una hojita de perejil, o usar una manga pastelera y hacer adorno de puré de papa a algún platillo.

TIPS

Puedes salpimentar las papas antes de meterlas al horno de microondas, debes tener la mantequilla a temperatura ambiente para que se integre rápido a las papas calientes.

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Puré de Papa en Microondas

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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