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Deborah Shoshana
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Receta de Puré de Papa sin Lácteos
Receta

Puré de Papa sin Lácteos

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Prepara esta rica receta de puré de papa preparado sin lácteos, queda muy suave y con un sabor delicioso que será perfecto para acompañar carne, pollo o pescado. No dudes en prepararla cuanto antes.
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Ingredientes

5 porciones
  • 5 papas
  • 200 mililitros de aceite de oliva
  • 1/2 cebollas, picada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • al gusto de sal y pimienta
  • suficiente de aceite en aerosol

Preparación

Poner a cocer las papas peladas 30 min en una olla con agua.
Cuando estén suaves retira el exceso de agua y aplasta las papas totalmente ayudándose con el agua caliente.
Fríe en aceite de oliva la cebolla picada y ajo; agrégalos a las papas.
Condimenta con sal y pimienta.
Mete la masa en duya y forma las flores en una charola.
Rocía aceite en aerosol encima y hornea a 160°C, hasta que se doren ligeramente.

TIPS

Para lograr que la papa quede suave sin lácteos usar agua bien caliente

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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