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Ricardo Diaz Tapia
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Receta de Puré de Papa y Queso
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Receta de Puré de Papa y Queso
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Ricardo Diaz Tapia
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Receta
2

Puré de Papa y Queso

40 minutos
Baja
8 porciones
1
Un delicioso puré de papa con queso que le encanta a los niños.Es una excelente guarnición para acompañar el platillo favorito de tu hijo.

Ingredientes

  • 4 piezas de papa
  • 1 taza de queso mezcla italiana rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Colocar en una olla a fuego medio las papas previamente lavadas con un cepillo para quitarles la tierra. Dejar hasta que al picarlas con un tenedor se sientan sumamente blandas.
    Retirar las papas del agua, permitir que se enfríen 10 minutos y pelar. Batirlas con un tenedor para hacer un puré.
    Colocar la mantequilla en una sartén a fuego medio.
    Agregar la papa, el queso y sazonar con sal y pimienta.
    Cocinar hasta que se derrita el queso, mezclar un par de veces.

    PRESENTACIÓN

    Servir en un platón blanco.

    TIPS

    Se le puede agregar cebollín finamente picado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    139
    kcal
    7.0%
    Carbohidratos
    0.4
    g
    0.1%
    Proteínas
    7.8
    g
    16%
    Lípidos
    11.9
    g
    18%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.2%
    Colesterol
    36.8
    mg
    12%
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    Calificaciones (1)
    Lauss Hernández
    2013-02-03T23:51:24.00-06
    Mmmmm que rico Con un gravy
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