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Receta de Puré de Papa y Queso
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Receta de Puré de Papa y Queso
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Puré de Papa y Queso

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Un delicioso puré de papa con queso que le encanta a los niños.Es una excelente guarnición para acompañar el platillo favorito de tu hijo.
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Ingredientes

8 porciones
  • 4 papas
  • 1 taza de queso, mezcla italiana rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

Colocar en una olla a fuego medio las papas previamente lavadas con un cepillo para quitarles la tierra. Dejar hasta que al picarlas con un tenedor se sientan sumamente blandas.
Retirar las papas del agua, permitir que se enfríen 10 minutos y pelar. Batirlas con un tenedor para hacer un puré.
Colocar la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Agregar la papa, el queso y sazonar con sal y pimienta.
Cocinar hasta que se derrita el queso, mezclar un par de veces.

PRESENTACIÓN

Servir en un platón blanco.

TIPS

Se le puede agregar cebollín finamente picado.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Lauss Hernández
03/02/2013 23:51:24
Mmmmm que rico Con un gravy

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