Delicioso quiche de papa y queso gruyére, perfecto para acompañar algún platillo con carne o pescado. Si eres una persona que le gusta el queso, el quiche es ideal para ti. Puedes sustituir el queso gruyére por ql queso que más te guste. Las papas le aportan una consistencia cremosa al plato.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Cuece las papas en agua con sal. Escúrrelas.
Bate los huevos con la leche, agrega las papas y la mitad del queso. Coloca esta mezcla en un molde y empareja.
Cubre con el resto del queso. Lleva el molde al horno y cocina por 20 minutos a 175oC. 4. Enfría y sirve.
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