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Receta de Papas Hasselback

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Como guarnición o como primer tiempo, esta receta de papas hasselback rellenas de salami le darán gran sabor a tu comida. Esta versión de papa al horno ya es un clásico y se preparan de manera muy sencilla. La grasa del salami les da un toque crujiente y rico, pero si buscas una opción más ligera, utiliza jamón.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 papas
  • suficiente de palillo para brocheta
  • suficiente de salami
  • suficiente de queso cheddar
  • suficiente de perejil, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C.
Inserta los palillos a las papas, como se muestra en el video, y corta hasta llegar al palo de brocheta.
Rellena los espacios de las papas con salami y queso cheddar.
Hornea por 40 minutos, sirve con perejil y disfruta.

PRESENTACIÓN

En un plato, decoradas con perejil.

TIPS

La grasa del salami les da un toque crujiente y rico a las papas; para una opción más ligera, utiliza jamón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Ceci Roam
04/05/2020 15:03:34
Malísima receta. Como dicce Nicolás, las papas ni de broma se cuecen en el tiempo que dice la receta. Después de más de dos horas en el horno que se tardan en cocer, quedan secas. Habría que cocerlas antes de rellenarlas.
Nicolás Elías Muñoz
27/03/2020 08:13:18
Hola. Tiene buena pinta pero... Las patatas las tengo en el microondas cociéndose porque se han quedado crudas, y el queso ha desaparecido en la bandeja del horno. Saludos.

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