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HAROLD HIDALGO

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Receta

Rica Lasagna de Papa

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Prepara una deliciosa lasagna de papa con rico jamón y queso mozzarella. Además llevan un poco de tocino y crema que le da un toque crujiente y especial.

Ingredientes

6 porciones
  • 5 piezas de papa
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 tazas de jamón
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1/4 de kilo de tocino picado
  • 3 cucharadas de perejil
  • 1 taza de crema
  • 2 piezas de huevo

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Rebana la papa a lo largo; salpimenta.
    En un refractario para hornear coloca una capa de papa, jamón y queso. Repite una segunda vez; agrega el tocino y el perejil. Siguiendo de otra capa de papa y queso.
    Bate en la crema los dos huevos. Baña la las papas con esta mezcla de crema.
    Hornea por 40 minutos y sirve.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    670
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    1.0
    g
    0.3%
    Proteínas
    45.0
    g
    90%
    Lípidos
    51.0
    g
    79%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.5%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    166
    mg
    55%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Angelica Maria Aviles
    20/02/2018 22:05:29
    Intentaré preparar está rica receta espero me quedé rica gracias
    HAROLD HIDALGO
    08/02/2018 10:13:39
    Riquísima

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