x
Mónica

Mónica Mateos

ImagenReceta
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Rollo de Papa Relleno de Jamón y Queso

30 mins
40 mins
Baja
620
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepara este original rollo de papa horneado relleno de una mezcla de quesos como mozzarella, gouda, manchego y queso crema aromatizado con finas hierbas y cebollín seco con un poco de jamón. Este rollo con el centro de quesos fundidos va a ser ideal para compartirlo con quien más prefieras. Siempre la combinación de papa queso y jamón es deliciosa.
Conoce más sobre Mónica Mateos

Ingredientes

8 porciones
  • 10 papas, rallada, para mezcla de papa
  • 3 huevos, para mezcla de papa
  • 1 pizca de sal y pimienta, para mezcla de papa
  • 1 cucharada de nuez moscada, para mezcla de papa
  • 2 cucharadas de fécula de maíz, para mezcla de papa
  • 1 taza de queso crema
  • 1 cucharada de hierbas finas
  • 1 cucharada de cebollín, seco
  • 1 taza de queso manchego, cortado en laminas
  • 1 taza de queso, mezcla de mozzarela, gouda y cheddar
  • 10 rebanadas de jamón
  • al gusto de Ensalada, para acompañar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Ralla las papas con el rallador medio y el fino para conseguir dos diferentes rallados de papa. Reserva.
En un bowl mezcla los ingredientes de la mezcla de papa y reserva.
Sobre una charola coloca papel encerado y extiende la mezcla de papa, hornea durante 20 minutos o hasta que la papa este bien cocida.
En un bowl mezcla el queso crema con las hierbas finas y el cebollín, acrema lo suficiente hasta conseguir una mezcla untable. Reserva.
Retira la papa del horno, rellena con los quesos, el jamón y unta la mezcla de queso crema. Enrolla y hornea 10 minutos más para que se gratine el queso.
Corta en rebanadas, sirve con una ensaladita y disfruta

PRESENTACIÓN

Sirve una rebanada del rollo y acompaña de una ensaladita.

TIPS

Procura que cuando ralles la papa con el rallador fino se haga un puré.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Luz María Hernández
13/04/2018 13:12:43
Se ve delicioso vamos hacerlo
Diana Avila
01/03/2018 20:12:44
Excelente opción para este mes de cuaresma
Lolys Martinez
08/09/2017 16:56:45
Exelente receta gracias kiwilimon

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD