Otra increíble forma de presentar la papa en tu menú. Ideal para cuando no sabes qué más hacer para que tus peques coman verdura. Preséntalo en porciones individuales o en una sola pieza para cortar rebanadas individuales.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Pon a cocer las papas. Una vez cocidas, tritúralas. Agrega el huevo, la leche y la mantequilla diluida, mezcla muy bien.
Incorpora a la mezcla el perejil, la mostaza, la cebolla y el jamón. Salpimenta.
En un molde previamente engrasado, acomoda y mete al horno a 180°C hasta que dore.
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