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Gabriela Morales
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7

Pasta de Verduras en 1 Olla

10 min
15 min
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Si eres amante de las pastas este fetuccini con champiñones te encantará, ya que tiene una mezcla de sabores increíble y lo mejor es que todo se hace en una misma olla en tan solo unos minutos. ¡Pruébala!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de champiñones
  • 2 piezas de calabacita
  • 2 tazas de espinaca
  • 2 ramas de tomillo
  • 1 paquete de fetuccini
  • 1 cucharadita de sal de grano
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 4 tazas de agua
  • 1/3 de taza de queso parmesano rallado

    Preparación

    Corta el ajo y los champiñones en rebanadas delgadas. Corta las calabacitas en rebanadas y las espinacas en láminas. Reserva.
    Acomoda todas las verduras en la cacerola donde se hará, y agrega el tomillo y el fetuccini. Sazona.
    Agrega el agua y cocina a fuego alto hasta que suelte el hervor. Baja el fuego y continúa cocinando sin tapar hasta que la pasta esté cocida y el líquido se haya consumido.
    Sirve con queso parmesano.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con láminas de queso parmesano.

    TIPS

    Cambia las verduras por cualquiera de tu preferencia, sólo cuida las cocciones, no todas se cuecen en el mismo tiempo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    123
    kcal
    6.1%
    Carbohidratos
    9.3
    g
    3.1%
    Proteínas
    12.5
    g
    25%
    Lípidos
    5.7
    g
    8.7%
    Fibra dietética
    3.3
    g
    6.6%
    Azúcares
    2.8
    g
    3.1%
    Colesterol
    14.7
    mg
    4.9%
    Esha
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    Calificaciones (5)
    Hilda Rosalez
    13/09/2018 19:06:48
    Bastante bien
    Rosario Vazquez
    02/05/2018 15:39:21
    Rico
    Maria Elena Rendon Ulloa
    18/08/2016 22:23:27
    Rico Gracias por compartir saludables recetas.
    Anónimo
    11/08/2016 12:51:10
    Me encantan las receyas super faciles Deliciosas recetas y faciles de prepara
    Anónimo
    11/08/2016 12:49:04
    delicioso facil y rico

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