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Pasta de Verduras en 1 Olla

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Si eres amante de las pastas este fetuccini con champiñones te encantará, ya que tiene una mezcla de sabores increíble y lo mejor es que todo se hace en una misma olla en tan solo unos minutos. ¡Pruébala!
Conoce más sobre Gabriela Morales

Ingredientes

4 porciones
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de champiñones
  • 2 calabacitas
  • 2 tazas de espinaca
  • 2 ramas de tomillo
  • 1 paquete de fetuccini
  • 1 cucharadita de sal de grano
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 4 tazas de agua
  • 1/3 de taza de queso parmesano rallado

Preparación

Corta el ajo y los champiñones en rebanadas delgadas. Corta las calabacitas en rebanadas y las espinacas en láminas. Reserva.
Acomoda todas las verduras en la cacerola donde se hará, y agrega el tomillo y el fetuccini. Sazona.
Agrega el agua y cocina a fuego alto hasta que suelte el hervor. Baja el fuego y continúa cocinando sin tapar hasta que la pasta esté cocida y el líquido se haya consumido.
Sirve con queso parmesano.

PRESENTACIÓN

Sirve con láminas de queso parmesano.

TIPS

Cambia las verduras por cualquiera de tu preferencia, sólo cuida las cocciones, no todas se cuecen en el mismo tiempo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
123
kcal
6.1%
Carbohidratos
9.3
g
3.1%
Proteínas
12.5
g
25%
Lípidos
5.7
g
8.7%
Fibra dietética
3.3
g
6.6%
Azúcares
2.8
g
3.1%
Colesterol
14.7
mg
4.9%
Esha
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Calificaciones (5)
Hilda Rosalez
13/09/2018 19:06:48
Bastante bien
Rosario Vazquez
02/05/2018 15:39:21
Rico
Maria Elena Rendon Ulloa
18/08/2016 22:23:27
Rico Gracias por compartir saludables recetas.
Anónimo
11/08/2016 12:51:10
Me encantan las receyas super faciles Deliciosas recetas y faciles de prepara
Anónimo
11/08/2016 12:49:04
delicioso facil y rico

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