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Receta de Pastel de Papa
PAM

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Receta
1

Pastel de Papa

45 minutos
Media
8 porciones
1
PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos todos los días. Al preparar tu platillo con PAM quedará con 25% menos calorías, 23% menos grasa y 24% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional

Ingredientes

  • PAM® Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 700 gramos de papa
  • 200 gramos de queso manchego rallado
  • 200 mililitros de crema reducida en grasa
  • 3/4 de pieza de cebolla en tiras
  • 3 cucharaditas de perejil finamente picado
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Precalentar el horno a 180ºC.
    Cocer las papas peladas y cortadas en rodajas.
    Rociar un sartén con 2 disparos de PAM® Mantequilla y cocinar la cebolla en tiras, hasta que este blanda.
    Rociar un molde con dos disparos de PAM® Mantequilla y formar capas con las rodajas de papas, montando una sobre las otras, mezclándolas con las tiras de cebolla, bañarlas con la crema reducida en grasa, y salpicarlas con el queso.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorear con perejil picado, salpimentar, hornear por 35 minutos hasta que el queso este fundido y servir.

    TIPS

    Para acompañar esta receta puedes hornear pan de caja, cortándolo en triangulitos y rociándolo de PAM® Mantequilla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    151
    kcal
    7.5%
    Carbohidratos
    16.5
    g
    5.5%
    Proteínas
    6.5
    g
    13%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.3%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.8%
    Azúcares
    1.9
    g
    2.1%
    Colesterol
    17.9
    mg
    6.0%
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