Esta receta de pimientos de piquillo rellenos es perfecta para resaltar el sabor de los pimientos de Piquillo. Es un platillo light y nutritivo. Muy rico, te encantará.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Escurrir el atún y las sardinas.
Picar los pepinillos agridulces.
Escurrir los pimientos.
En un recipiente mezclar atún y sardinas, agregar pepinillos, perejil, jugo de limón, alcaparras y mayonesa.
Rellenar los pimientos con la mezcla.
Montar con una baguette previamente tostada.
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