Estos rico pimientos españoles están rellenos de queso de cabra y sazonados con perejil, tomillo y vinagre de jerez. Son deliciosos y muy saludables.
Conoce más sobre Lorenza Ávila
Ingredientes4 porciones
Preparación
En un bowl pequeño combine los echalots, el cebollín y el vinagre. Sazone con sal y pimienta.
Corte la parte superior de cada pimiento para poder rellenarlos.
Rellene los pimientos con el queso de cabra.
Caliente un sartén grande a fuego medio con espray para cocinar y cocine los pimientos por 30 segundos de cada lado.
Coloque los pimiento en un platón y espolvoreé el perejil y el tomillo. Luego con una cuchara coloque el aderezo sobre ellos y sirva.
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Pimientos de Piquillo Rellenos
Nopales Rellenos de Carne y Queso en Salsa Roja
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: