x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5
Receta de Portobellos Marinados en Vinagreta
Receta

Portobellos Marinados en Vinagreta

30 mins
Baja
113
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Estos hongos los puedes usar para guarnición o como una rica botana.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

4 porciones
  • 4 hongos portobello, grandes
  • 1/4 tazas de vinagre balsámico
  • 1/2 tazas de jugo de piña
  • 2 cucharadas de jengibre fresco, pelado
  • 1 cucharada de albahaca, fresca, picada

Preparación

Primero limpie los hongos y retire los tallos, después póngalos en un plato hacia arriba.
En un tazón mezcle el vinagre, el jugo de piña y el jengibre para hacer la salsa para marinar. Agregue el adobo sobre los hongos y cúbralos, déjelos marinado en el refrigerador una hora (dele vueltas para que queden bien marinados).
Ponerle a un sartén aceite en aerosol y asar los hongos a fuego medio, dele vueltas hasta que queden tiernos y barnice los hongos con la salsa.

PRESENTACIÓN

Decore con albahaca y sírvalos!

TIPS

No los ponga tanto tiempo a asar para evitar que se sequen los hongos.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Lolys Lomelì
29/09/2013 18:55:55
Ya los he comido y me gustan mucho. Algunos son muy grandes, prefiero los de tamaño mediano.
Anónimo
19/12/2012 12:28:50
guau! se ven deliciosos así sabrán??????????

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD