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Receta de Pupusas Salvadoreñas
Receta

Pupusas Salvadoreñas

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Es un plato típico Salvadoreño, se disfruta a toda hora, prepáralo y prueba la deliciosa comida Salvadoreña, te va a gustar mucho.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 kilo de harina de maíz
  • 500 gramos de queso mozzarella
  • 3 tazas de agua
  • 1/2 kilos de chicharrón

Preparación

Mezclar la harina de maíz, con agua hasta formar la masa.
Preparar el quesillo o queso mozarella hasta que no queden grumos.
Hacer una tortilla, colocar en el centro el quesillo o queso mozarella, palmearlo hasta formar una tortilla mediana.
Es opcional si quieres utilizar el chicharrón, frijoles molidos con el quesillo al centro de la tortilla.
Colocarlas en una plancha cocinar hasta que este cocida y salga el queso de la tortilla.

TIPS

Acompáñalo con repollo picado y salsa de tomate natural.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
287.8
kcal
14.39%
Carbohidrato, por diferencia
29.3
g
9.77%
Proteína
17.8
g
35.6%
Lípido total (grasa)
10.4
g
16%
100
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Calificaciones (6)
Valeria GR
17/06/2020 20:35:28
Que chicharrón se usa es el que se usa para hacer chicharrón en salsa verde
Rafael Rivera
12/03/2020 10:36:39
👌
Jessica Mixco
03/01/2018 15:03:06
Si no encuentro quesillo como hago para que otro queso quede similar?
Catherine Villasana
22/12/2017 13:50:59
👍
Jenny Castro Mora
28/07/2017 00:33:41
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