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Deborah Dana

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Receta de Puré de Camote Navideño
Receta

Puré de Camote Navideño

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Una deliciosa receta de puré de camote navideño. Que es muy buen complemento para el pavo o la pierna de la cena navideña. Si lo preparas tendrás una opción muy rica y diferente para tus invitados.
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Ingredientes

6 porciones
  • 10 camotes
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 tazas de nuez
  • 1 taza de malvaviscos

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Hornea los camotes por 1 hora.
Coloca los camotes sin cáscara en un bowl grande, agrega la mantequilla para que esta se derritirá con el calor y con un tenedor aplasta para hacer el puré.
Sazona con las especias.
Mezcla la nuez con los malvaviscos y la miel.
Coloca en un refractario para el horno y coloca sobre el puré la mezcla de nuez.
Hornea por 10 minutos o hasta que se doren los malvaviscos.

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Sandra Acuña
20/12/2018 20:12:52
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Teresa Pérez
29/11/2018 13:15:20
Suena delicioso!!!!
Rosa Angelica Rivas Lizarraga
28/11/2017 08:27:40
Bueno
Blanca Salido Macias
09/12/2013 17:48:50
se mira super rico me gusta el toque con los bombones

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