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Receta de Puré de Camote Navideño
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Receta de Puré de Camote Navideño
Receta

Puré de Camote Navideño

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Una deliciosa receta de puré de camote navideño. Que es muy buen complemento para el pavo o la pierna de la cena navideña. Si lo preparas tendrás una opción muy rica y diferente para tus invitados.
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Ingredientes

6 porciones
  • 10 piezas de camote
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 tazas de nuez
  • 1 taza de malvaviscos

    Preparación

    Precalienta el horno a 200°C.
    Hornea los camotes por 1 hora.
    Coloca los camotes sin cáscara en un bowl grande, agrega la mantequilla para que esta se derritirá con el calor y con un tenedor aplasta para hacer el puré.
    Sazona con las especias.
    Mezcla la nuez con los malvaviscos y la miel.
    Coloca en un refractario para el horno y coloca sobre el puré la mezcla de nuez.
    Hornea por 10 minutos o hasta que se doren los malvaviscos.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    728
    kcal
    36%
    Carbohidratos
    64.3
    g
    21%
    Proteínas
    16.2
    g
    32%
    Lípidos
    49.7
    g
    76%
    Fibra dietética
    4.6
    g
    9.2%
    Azúcares
    31.5
    g
    35%
    Colesterol
    32.2
    mg
    11%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Sandra Acuña
    20/12/2018 20:12:52
    (null)
    Teresa Pérez
    29/11/2018 13:15:20
    Suena delicioso!!!!
    Rosa Angelica Rivas Lizarraga
    28/11/2017 08:27:40
    Bueno
    Blanca Salido Macias
    09/12/2013 17:48:50
    se mira super rico me gusta el toque con los bombones

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