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Deborah Dana
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Receta de Puré de Camote Navideño
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Receta de Puré de Camote Navideño
Receta
1

Puré de Camote Navideño

60 minutos
Baja
6 porciones
2
Una deliciosa receta de puré de camote navideño. Que es muy buen complemento para el pavo o la pierna de la cena navideña. Si lo preparas tendrás una opción muy rica y diferente para tus invitados.

Ingredientes

  • 10 piezas de camote
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 tazas de nuez
  • 1 taza de malvaviscos

    Preparación

    Precalienta el horno a 200°C.
    Hornea los camotes por 1 hora.
    Coloca los camotes sin cáscara en un bowl grande, agrega la mantequilla para que esta se derritirá con el calor y con un tenedor aplasta para hacer el puré.
    Sazona con las especias.
    Mezcla la nuez con los malvaviscos y la miel.
    Coloca en un refractario para el horno y coloca sobre el puré la mezcla de nuez.
    Hornea por 10 minutos o hasta que se doren los malvaviscos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    728
    kcal
    36%
    Carbohidratos
    64.3
    g
    21%
    Proteínas
    16.2
    g
    32%
    Lípidos
    49.7
    g
    76%
    Fibra dietética
    4.6
    g
    9.2%
    Azúcares
    31.5
    g
    35%
    Colesterol
    32.2
    mg
    11%
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    Calificaciones (2)
    Rosa Angelica Rivas Lizarraga
    2017-11-28T08:27:40.00-06
    Bueno
    Blanca Salido Macias
    2013-12-09T17:48:50.00-06
    se mira super rico me gusta el toque con los bombones
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