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Deborah Dana

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Receta de Pure de Chayote
Receta

Pure de Chayote

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Delicioso puré de chayote para introducir a los bebes a las verduras. Es muy fácil de hacer en casa.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 chayote

Preparación

Lavar y pelar el chayote con un cuchillo filoso. Cortar en rebanadas.
Cocinar al vapor el chayote con agua previamente filtrada o hervida por 15 minutos.
Hacer una papilla del chayote cocido agregando 1 cucharada del agua con el cual se cocinó el chayote.
Guardar en envases de vidrio y servir de poco en poco en plato del bebe ya que así si no se lo acaba se puede guardar y utilizar al siguiente día.

TIPS

La experiencia con mi hija comiendo chayote fue excelente. Se comió medio chayote a la hora de la comida y medio chayote en la noche antes de su baño. Le gustó mucho el sabor y la textura.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
19
kcal
0.95%
Carbohidrato, por diferencia
4.5
g
1.5%
Proteína
0.8
g
1.6%
Lípido total (grasa)
0.1
g
0.15%
100
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