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Pure de chayote

Deborah Dana

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Receta

Pure de Chayote

Name: Pure de Chayote
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 chayote

20 mins

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1 comentarios

Deborah Dana

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Delicioso puré de chayote para introducir a los bebes a las verduras. Es muy fácil de hacer en casa.

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Ingredientes

2 porciones

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1 chayote

Preparación

Lavar y pelar el chayote con un cuchillo filoso. Cortar en rebanadas.

Cocinar al vapor el chayote con agua previamente filtrada o hervida por 15 minutos.

Hacer una papilla del chayote cocido agregando 1 cucharada del agua con el cual se cocinó el chayote.

Guardar en envases de vidrio y servir de poco en poco en plato del bebe ya que así si no se lo acaba se puede guardar y utilizar al siguiente día.

TIPS

La experiencia con mi hija comiendo chayote fue excelente. Se comió medio chayote a la hora de la comida y medio chayote en la noche antes de su baño. Le gustó mucho el sabor y la textura.

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