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Receta

Puré de coliflor

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Puré de coliflor, perfecto para acompañar ricos platillos. Es muy sencillo de preparar y queda delicioso. Hazlo en casa y disfruta de sus beneficios.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de coliflor, en trozos
  • 1/2 cebollas, en trozos
  • 1 taza de puerro, picado
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Sofríe la cebolla y el puerro.
Añade coliflor y remueve hasta que se dore todo.
Lícua las verduras para obtener una mezcla suave y sin grumos.
Sazona con sal y pimienta al gusto.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
38
kcal
1.9%
Carbohidrato, por diferencia
8.4
g
2.8%
Proteína
1.7
g
3.4%
Lípido total (grasa)
0.3
g
0.46%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (1)
Elena Tinghi
10/11/2019 12:42:02
Muy fácil

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