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Receta

Puré de coliflor

30 minutos
Baja
porciones 4
1
Puré de coliflor, perfecto para acompañar ricos platillos. Es muy sencillo de preparar y queda delicioso. Hazlo en casa y disfruta de sus beneficios.
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Puré de coliflor
Puré de coliflor, perfecto para acompañar ricos platillos. Es muy sencillo de preparar y queda delicioso. Hazlo en casa y disfruta de sus beneficios.

Ingredientes

  • 4 tazas de coliflor en trozos
  • 1/2 pieza de cebolla en trozos
  • 1 taza de puerro picado
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Sofríe la cebolla y el puerro.
Añade coliflor y remueve hasta que se dore todo.
Lícua las verduras para obtener una mezcla suave y sin grumos.
Sazona con sal y pimienta al gusto.

TIPS

Puré de coliflor, perfecto para acompañar ricos platillos. Es muy sencillo de preparar y queda delicioso. Hazlo en casa y disfruta de sus beneficios.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
101
kcal
5.0%
Carbohidratos
21.2
g
7.1%
Proteínas
5.7
g
11%
Lípidos
0.8
g
1.3%
Fibra dietética
6.1
g
12%
Azúcares
7.2
g
8.0%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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