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Receta

Puré de coliflor

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Puré de coliflor, perfecto para acompañar ricos platillos. Es muy sencillo de preparar y queda delicioso. Hazlo en casa y disfruta de sus beneficios.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de coliflor, en trozos
  • 1/2 cebollas, en trozos
  • 1 taza de puerro, picado
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Sofríe la cebolla y el puerro.
Añade coliflor y remueve hasta que se dore todo.
Lícua las verduras para obtener una mezcla suave y sin grumos.
Sazona con sal y pimienta al gusto.

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Elena Tinghi
10/11/2019 12:42:02
Muy fácil

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