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Puré de Coliflor Keto

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Comer saludable no está peleado con lo delicioso y prueba de ello es esta receta de Puré de Coliflor Keto, que es bajo en carbohidratos pero que conserva una consistencia tersa y cremosa.
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

4 porciones
  • suficiente de agua
  • suficiente de sal
  • 2 tazas de coliflor, cortada en trozos pequeños
  • 1 taza de queso crema
  • 1/3 tazas de mantequilla
  • 1 cucharada de orégano
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta blanca
  • suficiente de cebollín

Preparación

En una olla con agua hirviendo agrega la sal y la coliflor, cocina hasta que esté suave. Escurre y enfría.
Coloca en el procesador la coliflor, el queso crema, la mantequilla, la sal, y la pimienta. Procesa hasta obtener un puré muy terso.
Cocina el puré en un sartén a fuego medio para espesar, rectifica sazón y sirve con cebollín picado.

PRESENTACIÓN

Decora con cebollín y disfruta.

TIPS

Procesa muy bien el puré para eliminar los grumos por completo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (8)
Tomas Aquino
08/01/2021 22:22:05
Ya quiero probarlo
Sally Loesva
03/10/2020 16:19:59
Riquísimo
Carla Antonioli
28/08/2020 16:45:19
Delicioso!!!!!!
Beth Castro
26/02/2020 17:35:58
Tiene muy buen sabor, queda con buena consistencia y es una buena forma de comer más sano.
silvia de la rotta
21/01/2020 19:59:55
Que esta ocurriendo que los videos de las recetas se detienen y no se siguen reproduciendo?
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