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Lorenza Avila

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Receta de Puré de Coliflor que parece Papa
Receta

Puré de Coliflor que parece Papa

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Transforma la comida de tus hijos con esta saludable opción para acompañar cualquier plato. No notarán la diferencia, te lo aseguro.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de coliflor
  • 2 cucharadas de spray de mantequilla o spray de margarina
  • 2 cucharadas de crema ácida baja en grasa
  • pimientas
  • 1/2 taza de agua

    Preparación

    Poner media taza de agua en una olla grande y tapar hasta que esté hirviendo. Agregar un poco de consome en polvo si se desea.
    En esa olla meter la coliflor para que se cocine al vapor. Cocinar por 4 minutos.
    Hacer puré en un procesador añadiendo el spray de mantequilla y la crema light. Poner sal y pimienta al gusto.

    TIPS

    Es una opción ideal para adultos también, puedes poner unas gotitas de aceite de trufa y queda delicioso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    73.2
    kcal
    3.7%
    Carbohidratos
    13.1
    g
    4.4%
    Proteínas
    5.1
    g
    10%
    Lípidos
    1.4
    g
    2.1%
    Fibra dietética
    5.0
    g
    10%
    Azúcares
    5.1
    g
    5.7%
    Colesterol
    1.8
    mg
    0.6%
    Esha
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    Calificaciones (13)
    Carol Melissa Figueroa Villatoro
    29/01/2018 11:49:23
    Deliciosa!!! Gracias
    Nomasvirus Nomasvirus
    14/06/2017 03:33:30
    una pinta muy buena que tiene esto pro dios, gracias por el aporte y recomiendo http://vegetablepuree.com/products/cauliflower/ saludos y espero más platos de puré
    Anónimo
    19/07/2015 00:08:53
    genial Me encanto
    Anónimo
    12/03/2015 18:25:27
    Muy muy rica!!! Soy fan de la coliflorMuy buena idea el pure....
    Afra Flores Reyes
    12/09/2014 14:09:02
    Nos encanta leer estos comentarios, que bueno que te sirvió Afra. Próximamente en la sección de Dietas tendremos recetas bajas en calorías y grasas para que las cocines con tu marido. Saludos 
    Ver más

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