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Puré de Elote y Papa

25 minutos
Baja
porciones 2
1
Este rico puré esta hecho con papa, elote y zanahoria. Es muy nutritivo y una excelente manera de que los bebes o niños coman verduras.
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Puré de Elote y Papa
Este rico puré esta hecho con papa, elote y zanahoria. Es muy nutritivo y una excelente manera de que los bebes o niños coman verduras.

Ingredientes

  • 1 pieza de zanahoria pelada y finamente picada
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 1 pieza de papa pelada y cortada en cubitos
  • 4 cucharadas de elote en grano fresco o congelado
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de tomillo fresco u oregano fresco picado

Preparación

Caliente el aceite en un sartén pequeño y cocina la cebolla y la zanahoria por 5 minutos o hasta que esté suave.
Agrega la papa, el elote y el agua al sartén, mezcla y cubre. Cocina a fuego medio por 15 minutos.
Agrega las hiervas y has un puré en un procesador de comida o una licuadora.

PRESENTACIÓN

Sirve este puré asegurandote que no esté muy caliente.

TIPS

Este rico puré esta hecho con papa, elote y zanahoria. Es muy nutritivo y una excelente manera de que los bebes o niños coman verduras.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
33.4
kcal
1.7%
Carbohidratos
7.4
g
2.5%
Proteínas
1.4
g
2.8%
Lípidos
0.5
g
0.8%
Fibra dietética
1.6
g
3.3%
Azúcares
1.9
g
2.1%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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