Este puré de espinacas es ideal para acompañar con cualquier platillo. También es ideal para los niños, les encantará.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Poner media taza de agua en una olla grande y tapar hasta que esté hirviendo. Agregar un poco de consome en polvo si se desea.
En esa olla meter las espinacas para que se cocine al vapor. Cocinar por 4 minutos.
Hacer puré en un procesador añadiendo el spray de mantequilla y la crema light. Poner sal y pimienta al gusto.
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