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Receta de Puré de Manzana
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Receta de Puré de Manzana
Receta

Puré de Manzana

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Un puré de manzana ideal para comer con un pavo navideño o pernil de cerdo.
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Ingredientes

8 porciones
  • 8 manzanas amarillas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 taza de jugo de manzana
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cubo de canela

    Preparación

    Pele, limpie y corte las manzanas en cuadrados grandes y agrégueles el jugo de limón para reducir el riesgo de oxigenación.
    Ponga una olla grande y agregue todos los ingredientes restantes y las manzanas. Hierva las manzanas y reduzca el fuego para mantenerlas calentando por 15 minutos. Quitar la tapa y seguir cocinando por 5 minutos más.
    Remueve la olla del fuego y retire el trozo de canela. Con un tenedor haga un puree muy rustico con las manzanas y los jugos.
    Deje enfriar a temperatura ambiente y refrigere, cubiertas hasta que se usen.

    TIPS

    Utilice diferentes manzanas para lograr un sabor más gourmet.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    196
    kcal
    9.8%
    Carbohidratos
    55.2
    g
    18%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    8.1
    g
    16%
    Azúcares
    45.4
    g
    50%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Maria Catalina Peralta May
    07/10/2018 16:35:19
    Es una receta fácil y rica

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