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Lorenza Ávila

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Puré de Manzana para el Pavo

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No hay nada más rico que comer un jugoso pavo navideño junto con un puré de manzanas casero. Esta receta de puré de manzanas es rápida y deliciosa!
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 kilos de manzana amarilla, golden
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 tazas de azúcar

Preparación

Pela y quita el corazón de las manzanas.
Parte en 8 todas las manzanas y poner en un recipiente con agua y limón. Cuela.
Coloca las manzanas en una cacerola con 2 tazas de agua. Tapa y deja cocer por 20 minutos.
Destapa, agrega azúcar y deja cocinar otros 10 minutos más.
Aplasta o muele todo (en procesador o licuadora) y prueba la cantidad de azúcar. Agrega más si es necesario.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Daniela Bortoni
06/12/2016 13:21:38
Es el puré de manzana perfecto, combina delicioso con el pavo! Excelente receta, gracias kiwilimón

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