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Lorenza Ávila
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Puré de Manzana para el Pavo

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No hay nada más rico que comer un jugoso pavo navideño junto con un puré de manzanas casero. Esta receta de puré de manzanas es rápida y deliciosa!
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 kilos de manzana amarilla, golden
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 tazas de azúcar

Preparación

Pela y quita el corazón de las manzanas.
Parte en 8 todas las manzanas y poner en un recipiente con agua y limón. Cuela.
Coloca las manzanas en una cacerola con 2 tazas de agua. Tapa y deja cocer por 20 minutos.
Destapa, agrega azúcar y deja cocinar otros 10 minutos más.
Aplasta o muele todo (en procesador o licuadora) y prueba la cantidad de azúcar. Agrega más si es necesario.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Daniela Bortoni
06/12/2016 13:21:38
Es el puré de manzana perfecto, combina delicioso con el pavo! Excelente receta, gracias kiwilimón

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