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Lorenza Ávila
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Puré de Manzana para el Pavo

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No hay nada más rico que comer un jugoso pavo navideño junto con un puré de manzanas casero. Esta receta de puré de manzanas es rápida y deliciosa!
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 kilos de manzana amarilla, golden
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 tazas de azúcar

Preparación

Pela y quita el corazón de las manzanas.
Parte en 8 todas las manzanas y poner en un recipiente con agua y limón. Cuela.
Coloca las manzanas en una cacerola con 2 tazas de agua. Tapa y deja cocer por 20 minutos.
Destapa, agrega azúcar y deja cocinar otros 10 minutos más.
Aplasta o muele todo (en procesador o licuadora) y prueba la cantidad de azúcar. Agrega más si es necesario.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
49
kcal
2.45%
Carbohidrato, por diferencia
11.9
g
3.97%
Proteína
0.2
g
0.4%
Lípido total (grasa)
0.1
g
0.15%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (1)
Daniela Bortoni
06/12/2016 13:21:38
Es el puré de manzana perfecto, combina delicioso con el pavo! Excelente receta, gracias kiwilimón

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