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Receta de Puré de Papa a los 3 quesos
Receta

Puré de Papa a los 3 quesos

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Con esta maravillosa receta fácil vas a dejar encantados a todos tus invitados, pues no se trata del clásico puré de papa, ya que éste tiene 3 ricos quesos diferentes que combinados, brindan una explosión de sabor increíble.
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Ingredientes

8 porciones
  • 6 papas, peladas, cocidas y cortadas en cubos medianos
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1/2 tazas de mantequilla, en cubos
  • 1/2 tazas de crema para batir
  • 1/2 tazas de leche entera
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
  • 1/2 tazas de queso cheddar, rallado
  • 1/2 tazas de queso manchego, rallado
  • suficiente de perejil, finamente picado, para decorar

Preparación

En una olla agrega la mantequilla y cuando este derretida agrega el ajo. Cocina el ajo por 2 minutos y agrega la leche, la crema, el queso parmesano, el queso cheddar y el queso manchego. Reserva.
Agrega las papas y con ayuda de un machacador aplasta, sazona y reserva.
Sirve en un bowl grande y decorar con perejil picado. Acompáñalo con un rico lomo adobado.

PRESENTACIÓN

Servir caliente en un bowl grande.

TIPS

Puedes agregar al puré los quesos que más te guste. Y te recomendamos la papa ya pelada y cortada en cubos para que la cocina sea más rápida.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
365.1
kcal
18.26%
Carbohidrato, por diferencia
4.7
g
1.57%
Proteína
9.6
g
19.2%
Lípido total (grasa)
34.8
g
53.54%
100
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