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Receta de Puré de Papa a los 3 quesos
Receta

Puré de Papa a los 3 quesos

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Con esta maravillosa receta fácil vas a dejar encantados a todos tus invitados, pues no se trata del clásico puré de papa, ya que éste tiene 3 ricos quesos diferentes que combinados, brindan una explosión de sabor increíble.
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Ingredientes

8 porciones
  • 6 papas, peladas, cocidas y cortadas en cubos medianos
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1/2 tazas de mantequilla, en cubos
  • 1/2 tazas de crema para batir
  • 1/2 tazas de leche entera
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
  • 1/2 tazas de queso cheddar, rallado
  • 1/2 tazas de queso manchego, rallado
  • suficiente de perejil, finamente picado, para decorar

Preparación

En una olla agrega la mantequilla y cuando este derretida agrega el ajo. Cocina el ajo por 2 minutos y agrega la leche, la crema, el queso parmesano, el queso cheddar y el queso manchego. Reserva.
Agrega las papas y con ayuda de un machacador aplasta, sazona y reserva.
Sirve en un bowl grande y decorar con perejil picado. Acompáñalo con un rico lomo adobado.

PRESENTACIÓN

Servir caliente en un bowl grande.

TIPS

Puedes agregar al puré los quesos que más te guste. Y te recomendamos la papa ya pelada y cortada en cubos para que la cocina sea más rápida.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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