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Receta de Puré de Papa con Tocino
Receta

Puré de Papa con Tocino

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Dale un giro a la clásica receta de puré, ya ésta viene con tocino frito y queso amarillo que seguramente cautivará a toda tu familia. Puedes combinar este puré de papa con tocino y queso con un pollo o lomo a las finas hierbas. ¡Es irresistible!
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 papas, peladas, cocidas y cortadas en cubos medianos
  • 1 taza de tocino, frito, en cubos pequeños
  • 1/2 tazas de mantequilla, en cubos
  • 1/2 tazas de crema para batir
  • 1/2 tazas de leche entera
  • 1 taza de queso manchego, rallado
  • 1/4 tazas de cebollín, picado

Preparación

En un bowl con ayuda de un machacador aplasta las papas y reserva.
En una olla agrega la mantequilla y en cuanto este derretida agrega la papa, la crema, la leche y sazona y cocina por 5 minutos. Reserva
Sirve en un refractario y agrega el tocino, el queso y el cebollín. Acompáñala de un rico pavo a la mostaza.

PRESENTACIÓN

Servir caliente en un refractario rectangular.

TIPS

Te recomendamos freír el tocino con cebolla para darle un rico toque a tu pure de papas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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