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Lorenza Ávila

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Receta de Quiche de Espinaca y Queso Crema
Lulu

Lulu Gomez

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Receta de Quiche de Espinaca y Queso Crema
Receta
1

Quiche de Espinaca y Queso Crema

35 minutos
Baja
6 porciones
4
Esta rica quiche está hecha con una base de masa de hojaldre y un relleno de espinaca, queso crema, queso parmesano y queso cheddar.
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Ingredientes

  • 500 gramos de masa de hojaldre
  • 1 paquete de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/3 de taza de media crema
  • 3 huevos
  • 250 gramos de espinaca fresca picada
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • 1 pieza de cebolla finamente picada
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1/4 de cucharada de pimienta

    Preparación

    Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
    En una superficie limpia enharina y con un rodillo trabaje la masa de hojaldre hasta obtener un cuadrado de 25 cm.
    Coloque el cuadrado de masa sobre un molde para hornear pay y acomode con las manos. Con un cuchillo quite las orillas de la masa que salen del molde.
    Bata el queso crema hasta que esté esponjoso. Agregue la media crema y los huevos y continué batiendo. Agregue la espinaca, el queso cheddar, el queso parmesano, la cebolla, la sal y pimienta y termine de batir.
    Vierta la mezcla en el hojaldre y hornee por 25 minutos o hasta que el hojaldre este dorado y el relleno estable. Retire del horno. Enfrie por 10 minutos antes de servir.

    PRESENTACIÓN

    Sirva el quiche y corte en la mesa.

    TIPS

    Haga pequeños hoyos con un tenedor en la base de masa de hojaldre para que esta no crezca tanto al cocinarse.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    655
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    41.9
    g
    14%
    Proteínas
    20.1
    g
    40%
    Lípidos
    45.9
    g
    71%
    Fibra dietética
    2.3
    g
    4.6%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.4%
    Colesterol
    146
    mg
    49%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Rocío Tango Pérez
    2016-02-02T13:49:40.00-06
    A través de Android La verdad queda deliciosa!!!
    Ana FP
    2013-03-21T20:00:39.00-06
    se me antojó que buena opción para hacer quiche
    Linda Teijido Harvey
    2013-03-21T14:53:47.00-06
    Quieroooooo Quieroooooo tengo hambre yaaaa!!
    Anónimo
    2012-12-18T08:21:32.00-06
    es fácil, nos gusta a toda la familia, la hice para la cena de la familia en navidad no hay desperdicio
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