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Rajas con crema

Rajas con Crema

Name: Rajas con Crema
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® Mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol; 6 chiles poblanos; 1/2 cebollas, fileteada; 1 lata de elote en grano; 100 mililitros de leche descremada; 200 mililitros de crema, reducida en grasa; 250 gramos de queso panela; 2 cucharadas de harina; 100 gramos de consomé de pollo; sal; pimientas