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Receta de Rajas con Crema Gratinadas
Receta

Rajas con Crema Gratinadas

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Las clásicas rajas con crema sirven como platillo principal o como guarnición. Prepara unos deliciosos tacos de rajas con crema.
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Ingredientes

4 porciones
  • 5 chiles poblanos pelado y desvenado
  • 190 quesos crema
  • 50 cremas ácidas
  • 1 taza de elote en lata
  • 1/2 cebolla fileteada
  • 1/2 taza de queso manchego rallado
  • 2 mantequillas
  • sal

    Preparación

    Corta en tiras delagadas el chile poblano.
    En un sartén derrite la mantequilla y acitrona la cebolla. Agrega las rajas y los elotes. Sazona.
    Licua la crema y el queso crema.
    Mezcla todo y colocalo en un plato o sartén apto para horno. Cubre con el queso manchego y gratina en el horno. Sirve inmediatamente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    31462
    kcal
    1573%
    Carbohidratos
    403
    g
    134%
    Proteínas
    542
    g
    1084%
    Lípidos
    3135
    g
    4823%
    Fibra dietética
    9.9
    g
    20%
    Azúcares
    291
    g
    324%
    Colesterol
    10047
    mg
    3349%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Ros Ruiz
    25/08/2016 15:47:01
    A través de iOS A que te refieres con 2 mantequillas? Son 2 barras?
    Mariana Cornu
    19/08/2016 19:33:59
    gramos! 190 gramos
    Mariana Cornu
    19/08/2016 19:33:38
    son gramos! 190 gramos
    Mariana Cornu
    26/09/2015 10:09:52
    A través de Android 190 quesos crema????!!

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