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Receta de Rajas con Crema Gratinadas
Receta

Rajas con Crema Gratinadas

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Las clásicas rajas con crema sirven como platillo principal o como guarnición. Prepara unos deliciosos tacos de rajas con crema.
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Ingredientes

4 porciones
  • 5 chiles poblanos, pelado y desvenado
  • 190 quesos crema
  • 50 crema ácida
  • 1 taza de elote en lata
  • 1/2 cebollas, fileteada
  • 1/2 tazas de queso manchego, rallado
  • 2 mantequilla
  • sal

Preparación

Corta en tiras delagadas el chile poblano.
En un sartén derrite la mantequilla y acitrona la cebolla. Agrega las rajas y los elotes. Sazona.
Licua la crema y el queso crema.
Mezcla todo y colocalo en un plato o sartén apto para horno. Cubre con el queso manchego y gratina en el horno. Sirve inmediatamente.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Alejandra Rivas
21/04/2020 16:36:22
Riquísimas
Ros Ruiz
25/08/2016 15:47:01
A través de iOS A que te refieres con 2 mantequillas? Son 2 barras?
Mariana Cornu
19/08/2016 19:33:59
gramos! 190 gramos
Mariana Cornu
19/08/2016 19:33:38
son gramos! 190 gramos
Mariana Cornu
26/09/2015 10:09:52
A través de Android 190 quesos crema????!!

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