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Receta de Rajas con Queso Panela
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Rajas con Queso Panela

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Rajas de chile poblano asados con queso panela y crema. Una receta fácil ideal como guarnición. plato fuerte o para una taquiza. Una versión diferente a un platillo clásico mexicano.

Ingredientes

  • 8 piezas de chile poblano congelado
  • 300 gramos de queso panela en cubos pequeños
  • 1 1/2 tazas de crema light
  • 2 cucharadas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal

    Preparación

    Cortar los chiles en rajas.
    Saltear las rajas en una sartén caliente con el aceite.
    Agregar la crema y el Knorr® Suiza Caldo de pollo, el queso panela, mezclar y dejar que de el primer hervor.
    Retirar del fuego y servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    343
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    6.3
    g
    2.1%
    Proteínas
    23.8
    g
    48%
    Lípidos
    24.0
    g
    37%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    2.9
    g
    3.2%
    Colesterol
    69.2
    mg
    23%
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