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Receta de Rajas con Queso Panela
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Rajas con Queso Panela

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Rajas de chile poblano asados con queso panela y crema. Una receta fácil ideal como guarnición. plato fuerte o para una taquiza. Una versión diferente a un platillo clásico mexicano.
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 chiles poblanos congelado
  • 300 gramos de queso panela en cubos pequeños
  • 1 1/2 tazas de crema light
  • 2 cucharadas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal

Preparación

Cortar los chiles en rajas.
Saltear las rajas en una sartén caliente con el aceite.
Agregar la crema y el Knorr® Suiza Caldo de pollo, el queso panela, mezclar y dejar que de el primer hervor.
Retirar del fuego y servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
343
kcal
17%
Carbohidratos
6.3
g
2.1%
Proteínas
23.8
g
48%
Lípidos
24.0
g
37%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
2.9
g
3.2%
Colesterol
69.2
mg
23%
Esha
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