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Rajas con quesos

Blanca MV

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Receta

Rajas con Quesos

Name: Rajas con Quesos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de Rajas verdes, poblanas; 100 gramos de queso panela, en cubos; 1/2 tazas de crema ácida; 100 gramos de queso gouda, rallado; 2 cucharadas de cebolla, picada; 1/2 tazas de leche evaporada; 3 cucharadas de aceite; 1 cubo de consomé de pollo; 2 gramos de sal, al gusto; 2 gramos de pimienta, al gusto