Deliciosas rajas con queso gouda y panela. Prepara este platillo mexicano para hacer una taquiza o acompañar de un arroz blanco.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
En el sartén coloca el aceite las rajas poblanas y la cebolla a cocinar por 1 minuto.
Viérte la leche evaporada, agrega el consomé de pollo , sal y pimienta al gusto.
Mezcla bien y agrega la crema.
Corta en cuadros el queso panela y los agregas a las rajas dejas cocinar unos 2 minutos.
Por último coloca el queso gouda encima y deja que se gratine.
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