Relleno para Pavo con Manzana

Name: Relleno para Pavo con Manzana
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 tazas de pan blanco, en cubos gruesos; 3 poros, cortado en cubos; 1 barra de mantequilla sin sal; 2 ramas de apio, picado; 1 cucharada de tomillo; 3 manzanas verdes, cortada en cubos; 1 taza de crema; 1/2 tazas de apio; 2 tazas de castaña, o nuez, picada