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Deborah Dana

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Receta de Relleno para Pavo con Manzana
Receta

Relleno para Pavo con Manzana

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Un rico relleno de pan, manzana, poro y castaña para acompañar un rico pavo.
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Ingredientes

8 porciones
  • 6 tazas de pan blanco, en cubos gruesos
  • 3 poros, cortado en cubos
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 2 ramas de apio, picado
  • 1 cucharada de tomillo
  • 3 manzanas verdes, cortada en cubos
  • 1 taza de crema
  • 1/2 tazas de apio
  • 2 tazas de castaña, o nuez, picada

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
Hornee el pan en charolas para hornear por 15 minutos. Retire del horno.
Aumente la temperatura del horno a 220 grados centígrados.
Derrita la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Cocine en ella el poro y el apio por 10 minutos.
Agregue al sartén el tomillo, las manzanas y sazone con sal y pimienta. Cubra el sartén y cocine por 5 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
Transfiera la mezcla a un recipiente hondo grande y mezcle con el pan, la castaña/nuez, la crema y el perejil. Vierta sobre un refractario para hornear de suficiente tamaño.
Hornee el relleno por 30 minutos o hasta que l aparte superior esté dorada.

PRESENTACIÓN

Decore el relleno con rodajas de manzana y castañas.

TIPS

Tambien le puede agregar pasas o arándanos a este relleno.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Alia Pineda Rivera
22/12/2017 15:24:17
Que es poro? Que tipo de crema??
Kikis Urquiza
23/12/2014 13:32:31
delicioso excelente
Blanca Salido Macias
16/12/2013 12:52:28
se mira bueno hay ke probar lo intentare

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