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Receta de Rosca de Arroz Blanco
Receta

Rosca de Arroz Blanco

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Una receta muy mexicana, te recomiendo que prepares esta receta de arroz blanco lleno de verduras y queso crema, te encantará y asombrarás a tus invitados.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 tazas de arroz Sos® kids
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 chile poblano, en rajas
  • 1 taza de grano de elote
  • 1 calabacita, cocida y cortada en cuadritos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 1 rama de perejil
  • 1 diente de ajo, picado

Preparación

Calentar el aceite y freír el arroz hasta que dore un poco junto con el ajo y cebolla; retirar el exceso de grasa y reservar.
Agregar el agua hirviendo, la rama de perejil y el consomé en polvo; tapar y cocina a fuego bajo por 25 min o hasta que se absorba el líquido.
Acomodar la mitad del arroz en un molde para rosca previamente engrasado presionando con una cuchara; esparcir los vegetales y cubitos de queso crema.
Añadir el resto del arroz y presionar con una cuchara. Desmoldar y servir.
Decorar con vegetales y perejil encima.

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Judith Flores
19/03/2018 10:25:43
Quedo deliciosa, licue el chile con el queso. Y muy fácil
Lorena Rios
14/10/2014 17:06:45
A través de iOS Lo haré
Claudia Claudia
19/09/2014 08:25:57
Es deliciosa Ya la he hecho y el sabor y la combinación es realmente rico.

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