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Lorenza Ávila
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Receta de Salsa de Arandanos
Receta

Salsa de Arandanos

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Esta salsa de arándanos dulce es un gran acompañamiento para el pavo de navidad. Se prepara con 2 días de anticipación para dejar que los sabores se desarrollen.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 naranja, grande
  • 1 manzana verde, grande
  • 3 tazas de arándano
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 2 rebanadas de jengibre fresco, finamente rallado

Preparación

Pele la naranja y corte en cuartos, quite las semillas. Vuelva a cortar en trozos.
Corte y quite el corazón de la manzana (sin pelar) y corte en trozos.
En un procesador de alimentos, mezcle los trozos de naranja, manzana, arándanos, azúcar y jengibre.
Procese hasta que todo este finamente picado. Guarde refrigerado por 2 días antes de usarlo.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Rosa sahagun
22/11/2017 09:50:12
El arándano es fresco???
Marisa Vel
21/12/2014 12:05:13
se ver buena y muy rica pero.... los arandanos son secos o frescos?me podrían responder ?

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