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Lorenza Ávila
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Receta de Salsa de Arandanos
Receta

Salsa de Arandanos

20 min
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Esta salsa de arándanos dulce es un gran acompañamiento para el pavo de navidad. Se prepara con 2 días de anticipación para dejar que los sabores se desarrollen.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 naranja grande
  • 1 manzana verde grande
  • 3 tazas de arándano
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 rebanadas de jengibre fresco finamente rallado

Preparación

Pele la naranja y corte en cuartos, quite las semillas. Vuelva a cortar en trozos.
Corte y quite el corazón de la manzana (sin pelar) y corte en trozos.
En un procesador de alimentos, mezcle los trozos de naranja, manzana, arándanos, azúcar y jengibre.
Procese hasta que todo este finamente picado. Guarde refrigerado por 2 días antes de usarlo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
99.7
kcal
5.0%
Carbohidratos
27.8
g
9.3%
Proteínas
0.5
g
1.0%
Lípidos
0.1
g
0.2%
Fibra dietética
4.8
g
9.6%
Azúcares
20.2
g
22%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (2)
Rosa sahagun
22/11/2017 09:50:12
El arándano es fresco???
Marisa Vel
21/12/2014 12:05:13
se ver buena y muy rica pero.... los arandanos son secos o frescos?me podrían responder ?

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