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Lorenza Ávila

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Receta de Salsa de Arandanos
Receta

Salsa de Arandanos

20 min
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Esta salsa de arándanos dulce es un gran acompañamiento para el pavo de navidad. Se prepara con 2 días de anticipación para dejar que los sabores se desarrollen.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 naranja grande
  • 1 manzana verde grande
  • 3 tazas de arándano
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 rebanadas de jengibre fresco finamente rallado

    Preparación

    Pele la naranja y corte en cuartos, quite las semillas. Vuelva a cortar en trozos.
    Corte y quite el corazón de la manzana (sin pelar) y corte en trozos.
    En un procesador de alimentos, mezcle los trozos de naranja, manzana, arándanos, azúcar y jengibre.
    Procese hasta que todo este finamente picado. Guarde refrigerado por 2 días antes de usarlo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    99.7
    kcal
    5.0%
    Carbohidratos
    27.8
    g
    9.3%
    Proteínas
    0.5
    g
    1.0%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    4.8
    g
    9.6%
    Azúcares
    20.2
    g
    22%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Rosa sahagun
    22/11/2017 09:50:12
    El arándano es fresco???
    Marisa Vel
    21/12/2014 12:05:13
    se ver buena y muy rica pero.... los arandanos son secos o frescos?me podrían responder ?

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