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Receta de Soufflé de Papa
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Soufflé de Papa

25 minutos
Baja
porciones 4
3
Rico y rápido soufflé de papa que podrás preparar para una ocasión muy especial.
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Soufflé de Papa
Rico y rápido soufflé de papa que podrás preparar para una ocasión muy especial.

Ingredientes

  • 500 gramos de papa
  • 1/4 de gramo de pechuga de pavo o jamón de pierna
  • 500 gramos de queso manchego (o de su preferencia) rallado
  • 1 bote de crema
  • 1 barra de queso crema
  • 1/2 barra de mantequilla
  • pizcas de sal
  • pizcas de pimienta

Preparación

Cocer las papas y cortarlas en rodajas y la pechuga de pavo o el jamón en cuadritos finos.
Licuar la crema, el queso crema y la leche condensada agregando sal y pimienta al gusto.
Engrasar un refractario para hornear con la mantequilla, colocar rodajas de papa, una capa de queso, un poco de jamón y la salsa de crema, otra capa de rodajas de papa, otra de queso y jamón y crema y así sucesivamente hasta llegar al borde del refractario, vertir más salsa de crema y cubrir con queso rallado.
Precalentar el horno a 180º, meter al refractario al horno hasta que el queso esté gratinado.

TIPS

Rico y rápido soufflé de papa que podrás preparar para una ocasión muy especial.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
513
kcal
26%
Carbohidratos
27.8
g
9.3%
Proteínas
26.4
g
53%
Lípidos
29.9
g
46%
Fibra dietética
2.7
g
5.5%
Azúcares
6.9
g
7.7%
Colesterol
89.4
mg
30%
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Calificaciones (3)
Ela Zepol Naibaf Janny
2018-01-09T08:45:55.00-06
La leche condensada es dulce, acá en México se le conoce como LaLechera. Creo se equivocaron y quisieron decir leche evaporada, acá se le conoce como leche clavel.
Pen Quiroz
2018-01-01T22:08:00.00-06
Cual leche condensada?
David Zúñiga
2017-12-23T08:46:39.00-06
No mencionó en la lista la leche condensada 🤣
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