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Receta de Soufflé de Papa
Receta

Soufflé de Papa

25 min
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Rico y rápido soufflé de papa que podrás preparar para una ocasión muy especial.

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de papa
  • 1/4 de gramo de pechuga de pavo o jamón de pierna
  • 500 gramos de queso manchego (o de su preferencia) rallado
  • 1 bote de crema
  • 1 barra de queso crema
  • 1/2 barra de mantequilla
  • pizcas de sal
  • pizcas de pimienta

    Preparación

    Cocer las papas y cortarlas en rodajas y la pechuga de pavo o el jamón en cuadritos finos.
    Licuar la crema, el queso crema y la leche condensada agregando sal y pimienta al gusto.
    Engrasar un refractario para hornear con la mantequilla, colocar rodajas de papa, una capa de queso, un poco de jamón y la salsa de crema, otra capa de rodajas de papa, otra de queso y jamón y crema y así sucesivamente hasta llegar al borde del refractario, vertir más salsa de crema y cubrir con queso rallado.
    Precalentar el horno a 180º, meter al refractario al horno hasta que el queso esté gratinado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    513
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    27.8
    g
    9.3%
    Proteínas
    26.4
    g
    53%
    Lípidos
    29.9
    g
    46%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.5%
    Azúcares
    6.9
    g
    7.7%
    Colesterol
    89.4
    mg
    30%
    Esha
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    Calificaciones (9)
    rocio valencia
    24/03/2019 11:25:07
    Bueno a decir verdad en los ingredientes no mencionan ni La clavel ni la lechera jeje
    Evelyn Mena Carrillo
    24/02/2019 10:23:06
    Muy fácil y rica
    Angie Sierra
    24/01/2019 15:03:53
    Gracias, quedo delicioso!!
    Leyla Llergo
    12/01/2019 23:13:24
    Muy rico
    Isela Bocanegra
    30/12/2018 16:36:48
    Gracias por la receta de soufflé de papa😃😀.
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