Esta deliciosa tarta de espárragos con queso gruyere se prepara en solo 45 minutos. Los sabores del queso gruyere con los espárragos y la pasta hojaldrada van perfecto juntos!
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Precaliente el horno a 200 grados.
Aplane la pasta de hojaldre y forme un rectángulo de 40x25 cms.
Coloque la pasta de hojaldre rectangular y plana sobre una charola para hornear engrasada.
Con un cuchillo, marque un rectángulo dentro del rectángulo, delineando el espacio donde se va a rellenar con queso y los espárragos.
Cocine en el horno por 15 minutos.
Saque del horno y espolvoree con el queso rallado.
Coloque los espárragos encima (con las puntas previamente cortadas), alternando uno con la punta de un lado y luego el otro hacia el otro lado.
Barnice los espárragos con el aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta generosamente.
Hornee hasta que los espárragos estén tiernos, unos 20-25 minutos.
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