x
Emilia

Emilia Molinari

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Tarta de Tomate con Queso
Receta

Tarta de Tomate con Queso

1 h
Media
7
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
La tarta de tomate es rica y se ve muy bonita. Queda muy bien para una cena ligera.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 pasta Brisée
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 60 gramos de queso gruyere rallado
  • 6 tomates medianos
  • 250 gramos de queso mozzarella
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

    Preparación

    Calentar el horno a 375ºF. Aplanar la pasta Brisée con el rodillo y ponerla sobre un molde de tarta engrasado y enharinado. Cortar en rebanadas delgadas el jitomate y también hacerlo con el queso Mozzarella.
    Untar la parte de abajo de la pasta con la mostaza de Dijon. Espolvorear el queso rallado encima de la mostaza. Sobre este ir poniendo un tomate, una rebanada de Mozzarella, un tomate, Mozzarella, etc. Acomodando alrededor del molde y terminando en el centro y continuar alrededor hasta terminar con todo. Espolvorear el tomillo picado, sal y pimienta.
    Poner al final el aceite de oliva bien repartido sobre toda la tarta. Hornear en el centro del horno por 35 o 40 minutos, o hasta que esté empezando a dorar. Sacar del horno, poner otras gotas de aceite de oliva y servir inmediatamente.

    PRESENTACIÓN

    Se puede acompañar de una ensalada verde.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    493
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    33.7
    g
    11%
    Proteínas
    13.4
    g
    27%
    Lípidos
    33.4
    g
    51%
    Fibra dietética
    2.3
    g
    4.6%
    Azúcares
    3.4
    g
    3.8%
    Colesterol
    30.6
    mg
    10%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD