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Helena Gómez
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Receta

Timbal de Espinacas

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Esta guarnición de timbal de espinacas es ideal para cualquier platillo. Prepáralo, te va a encantar.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3/4 kilos de espinaca
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1/4 tazas de crema

Preparación

Desprender los tallos de las hojas y lavarlas.
Poner en agua a cocer con la cebolla.
Se sacan las espinacas, se escurren y se pican finamente.
Se mezclan con la crema, el huevo, la sal y la pimienta.
Se unta un refractario con la mantequilla y se ponen las espinacas bien apretadas.
Se cuecen a baño maría.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
82.8
kcal
4.14%
Carbohidrato, por diferencia
3.3
g
1.1%
Proteína
3.3
g
6.6%
Lípido total (grasa)
6.9
g
10.62%
100
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