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Helena Gómez

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Receta

Timbal de Espinacas

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Esta guarnición de timbal de espinacas es ideal para cualquier platillo. Prepáralo, te va a encantar.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3/4 de kilo de espinaca
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1/4 de taza de crema

    Preparación

    Desprender los tallos de las hojas y lavarlas.
    Poner en agua a cocer con la cebolla.
    Se sacan las espinacas, se escurren y se pican finamente.
    Se mezclan con la crema, el huevo, la sal y la pimienta.
    Se unta un refractario con la mantequilla y se ponen las espinacas bien apretadas.
    Se cuecen a baño maría.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    115
    kcal
    5.7%
    Carbohidratos
    4.6
    g
    1.5%
    Proteínas
    4.9
    g
    9.8%
    Lípidos
    9.5
    g
    15%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.5%
    Azúcares
    0.5
    g
    0.6%
    Colesterol
    58.7
    mg
    20%
    Esha
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