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Ilse Castrejón

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Tocino con Nueces y Azúcar Morena

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El tocino crujiente con azúcar morena, un toque de mostaza y nuez picada es una guarnición perfecta que puedes disfrutar con muchos platillos, desde una carne o pollo, hasta con unos ricos hotcakes. Pruébalo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 rebanadas de tocino
  • 1/3 tazas de azúcar morena
  • 4 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 1/3 tazas de nuez, picada

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Coloca el tocino, separado en tiras, en un molde para hornear con borde forrado con papel de aluminio.
Mezcla la mostaza con el azúcar; espárcela sobre el tocino. Agrega las nueces encima.
Honeael tocino de 16 a 18 min. o hasta que esté crujiente. Déjalo enfriar de 1 a 2 min. antes de sacarlo del molde para servirlo. (El tocino estará bien caliente.)

PRESENTACIÓN

Es perfecto como guanición.

TIPS

Pruébalo con hotcakes.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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