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Ilse Castrejón

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Receta

Tocino con Nueces y Azúcar Morena

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El tocino crujiente con azúcar morena, un toque de mostaza y nuez picada es una guarnición perfecta que puedes disfrutar con muchos platillos, desde una carne o pollo, hasta con unos ricos hotcakes. Pruébalo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 rebanadas de tocino
  • 1/3 de taza de azúcar morena
  • 4 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 1/3 de taza de nuez picada

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Coloca el tocino, separado en tiras, en un molde para hornear con borde forrado con papel de aluminio.
    Mezcla la mostaza con el azúcar; espárcela sobre el tocino. Agrega las nueces encima.
    Honeael tocino de 16 a 18 min. o hasta que esté crujiente. Déjalo enfriar de 1 a 2 min. antes de sacarlo del molde para servirlo. (El tocino estará bien caliente.)

    PRESENTACIÓN

    Es perfecto como guanición.

    TIPS

    Pruébalo con hotcakes.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    193
    kcal
    9.7%
    Carbohidratos
    27.1
    g
    9.0%
    Proteínas
    3.8
    g
    7.6%
    Lípidos
    9.1
    g
    14%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.4%
    Azúcares
    22.1
    g
    25%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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