x
Helena

Helena Gómez
ImagenReceta
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5
Receta de Tortilla Española
Receta

Tortilla Española

30 mins
Media
51
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Con esta receta podrás preparar la tradicional tortilla española con papas. Esta receta te sacará de apuros si tienes visitas inesperadas porque es muy sencilla y no lleva muchos ingredientes.
Conoce más sobre Helena Gómez

Ingredientes

1 porción
  • 5 papas, medianas
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 1/2 cebollas, cortada en tiras
  • 5 huevos
  • sal
  • pimientas

Preparación

Cortar la cebolla en tiras pequeñas, pelar las papas en gajos delgados.
Poner el aceite en una olla y agregar la cebolla.
Mover la cebolla para que no se pegue y esperar hasta que esté tiernita.
Sacar la cebolla de la olla y ponerlas en un plato aparte.
Con el mismo aceite de oliva que sobró de las cebollas caliente las papas y agregue sal y pimienta al gusto.
Revuelva los 5 huevos en un recipiente y cuando las papas estén blandas (rompiéndose fácilmente) agregue el huevo.
Espere unos minutos hasta que el huevo se haya cocido de un lado y con la ayuda de un sartén voltee la olla y pase la tortilla española al sartén.
Espere hasta que se haya cocido del otro lado y sírvala!

TIPS

Puede agregar chorizo.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (8)
Francisco Javier Zuniga Sagahon
27/04/2019 15:49:52
Exelente
Gaby Villarreal
03/01/2019 14:49:23
EN QUE MOMENTO SE AGREGA LA CEBOLLA QUE SE APARTO?
Luz Ocampo
24/03/2018 09:03:42
Ok, lo preparé un poco diferente, le agregue chorizo y como dice uno de los comentarios hervi las papas para que estuvieran más suaves y agregue chile jalapeño en rebanadas y un poco de perejil, la verdad me quedo muy rico.
loxi videos
09/12/2017 09:50:02
No me digáis que no sabéis hacer una dios Mme matáis 😝😝😨😨😨
Abigail Martínez
31/07/2016 12:11:49
A través de iOS Lo preparé con unas variantes y salió buenísima! Gracias Helena! Les dejo las variantes por si gustan experimentar: - Herví un poco la papa antes de meterla a freír. - La cebolla la añadí después de echar el huevo para que quedara en medio de la torta. - Preparé una salsa de tomate rojo para acompañar.
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Fatal error: Uncaught
ERROR: Error connecting to: MYSQLi: 2006: MySQL server has gone away
THROWN: /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib (464)
TRACE: /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib (518) :: calling dominion\DB_Base->doLogon
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Cursor.lib (59) :: calling dominion\DB_Base->checkLogon
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Table.lib (284) :: calling dominion\DB_Cursor->__construct
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/application/common/Base.lib (271) :: calling dominion\DB_Table->doInsert
/home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/site5/index.php (337) :: calling common\Base->in in /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/dominion/DB_Base.lib on line 464