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Receta de Tortillas de Harina hechas en casa
Receta

Tortillas de Harina hechas en casa

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Esta receta es una deliciosa manera de preparar tortillas de harina para tus desayunos o cenas. Ideal para combinar con carne o incluso para hacer quesadillas. Agrega salsa y tendras deliciosos tacos. Incluso pruebalos vegetarianos.

Ingredientes

12 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de manteca
  • 1/2 tazas de agua

Preparación

Mezcla la sal, harina y polvo para hornear en un tazón. Incorpora la manteca hasta que la mezcla forme una especie de migajas.
Agrega el agua y mezcla hasta que la masa se empiece a formar.
Si es necesario, agrega más agua (1 cucharadita a la vez) hasta que la masa forme.
Cubre con un trapo húmedo limpio y deja que repose durante 15 minutos.
Divide la masa para en 12 bolitas. Extiende las bolitas con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada.
Forma tortillas de aproximadamente 18 cm de diámetro.
Cocina sobre un comal sin engrasar a fuego alto hasta que aparezcan algunas manchas de color café.
Mantén las tortillas tapadas y calientes con una toalla limpia hasta servir.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Selina González
22/10/2020 19:33:00
Yo llegue hacer otras recetas y me quedaban duras Entonces probé está receta y me encantó
Mina Reyes
29/09/2020 20:00:14
Excelente receta riquísima.
Silvia Sanchez
12/09/2020 07:39:42
si.siempre trataba de hacer y se me hacian duras.espero q en esta ocasion sea un éxito gracias.
Laurys Vique Garcia
26/06/2020 02:09:15
quedaron suavecitas y riquísimas, Gracias kiwilimón!!!
Karen DL Höyä
27/12/2019 12:00:27
Excelente, espero me salgan y añadiré un poco más de manteca para que no me queden duras .. Muchas gracias.
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