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Cano Nohemi

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Receta de Tostadas de Papa, Chorizo y Aguacate
Receta

Tostadas de Papa, Chorizo y Aguacate

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Fáciles y ricas tostadas para preparar en cualquier momento, esta receta de tostadas de papa con chorizo serán una delicia en tu casa. Prepáralas para cualquier ocasión.
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Ingredientes

4 porciones
  • 120 gramos de chorizo, desmenuzado
  • 1/2 cebollas, picada en cuadritos
  • 150 gramos de queso fresco, rallado
  • 4 ramas de perejil, finamente picado
  • 1 paquete de tostada de maíz
  • 2 aguacates
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Fríe las papas con una tercera parte de la cebolla. Cuando se doren las papas, agrega el chorizo, sazona y retira del fuego. Reserva.
Machaca los aguacates con un tenedor, añade el aceite, el vinagre, el otro tercio de cebolla y consomé de pollo. Mezcla.
Unta las tostadas con el aguacate que preparaste.
Agrega encima una capa de papas con chorizo y un poco de la cebolla que freíste con las papas; posteriormente, añade el perejil y el queso.

PRESENTACIÓN

Acompaña con la salsa de tu preferencia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Aidé Pérez
11/02/2019 20:55:14
NO DICE CUANTAS PAPAS LLEVA
Jaquelin Galván
28/10/2017 19:57:42
Excelso
Anónimo
18/08/2013 16:24:49
Riquísima receta Queda muy rico estas te platillo, felicidades. Solo una cosa, en la receta no apuntan cuántas papas preparar. Saludos

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