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Pablo Laris

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Receta

Verduras Gratinadas.

10 mins
Baja
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Rica colección de verduras gratinadas, listas para una saludable entrada.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 coliflores
  • 1/2 brócolis
  • 2 zanahorias
  • 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 tazas de queso manchego
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Porciona la coliflor y el brócoli en arbolitos.
Pela las zanahorias y trocea.
Coloca todos los vegetales en un refractario pequeño con tapa y vierte la leche.
Sazona con sal y pimienta.
Porciona la mantequilla en cubos pequeños y distribuye sobre las verduras.
Cocina tapado durante 9 minutos a nivel máximo.
Retira del horno y coloca encima el queso.
Cocina sin tapa a nivel medio, durante 1 minuto más o hasta que el queso gratine.

TIPS

Acompáñalo con una copa de vino o una bebida refrescante.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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