x
ImagenReceta
Estefania

Estefania de la Barrera


PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Berenjenas a la Napolitana
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Berenjenas a la Napolitana

30 min
Baja
4
Deliciosas rodajas de berenjena con salsa napolitana y queso. Un platillo delicioso y perfecto si lo que quieres es comer menos carne y aumentar tu consumo de verdura. Prepára estas ricas berenjenas y sorprende a todos.
Sube tu foto
Colecciones
4
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Berenjenas a la Napolitana
Deliciosas rodajas de berenjena con salsa napolitana y queso. Un platillo delicioso y perfecto si lo que quieres es comer menos carne y aumentar tu consumo de verdura. Prepára estas ricas berenjenas y sorprende a todos.

Ingredientes

Modificar
  • 3 piezas de berenjena
  • 250 gramos de queso mozzarella rallado
  • 1 pieza de cebolla finamente picada
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 1 pieza de pimiento rojo
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de orégano
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Berenjenas a la Napolitana

Preparación

Sofríe la cebolla en aceite de oliva.
Añade la salsa de tomate y deja cocinar unos minutos.
Agrega sal, pimienta y orégano al gusto.
Cocina a fuego lento 10 minutos más.
Rebana las berenjenas con un grosor de un centímetro.
Añade un poco de sal.
Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe ambos lados de cada rodaja de berenjena.
Agrega una cucharada de salsa napolitana encima de cada rodaja de berenjena y un poco de queso.
Calienta en una sartén hasta que el queso se derrita. Sirve.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Berenjenas a la Napolitana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
209
kcal
10%
209 kcal
Carbohidratos
6.7
g
2.2%
6.7 g
Proteinas
12.8
g
26%
12.8 g
Lípidos
13.6
g
21%
13.6 g
Fibra dietética
1.7
g
3.5%
1.7 g
Azúcares
5.0
g
5.5%
5.0 g
Colesterol
44.6
mg
15%
44.6 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD