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Manuel Alvarez

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Receta de Berenjenas Fritas
Receta

Berenjenas Fritas

20 min
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Una deliciosa guarnición para todas tus comidas, prueba estas berenjenas fritas y disfruta de su sabor. Le encantarán a todos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 berenjenas cortada en rebanadas
  • aceites de oliva
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 pizca de cilantro fresco picado
  • hojuelas de chile

    Preparación

    En un sartén de parrilla agregar aceite y dejar que se caliente.
    Lavar y rebanar las berenjenas, salpimentar, agregar el limón y las hojuelas de chile.
    Poner las berenjenas en el sartén con aceite y freír.
    En un plato con papel de cocina poner las berenjenas conforme estén listas para quitar el exceso de grasa.
    Servir en un plato y espolvorear con el cilantro.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    36.0
    kcal
    1.8%
    Carbohidratos
    8.5
    g
    2.8%
    Proteínas
    1.5
    g
    3.0%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    5.1
    g
    10%
    Azúcares
    3.5
    g
    3.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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