x
Valery

Valery Terán

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Berenjenas Salteadas con Cebolla

15 min
Baja
19
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Rica guarnición de berenjenas salteadas con cebollas, puedes disfrutarlas y acompañar tus platillos favoritos, además son muy fáciles de preparar.
Conoce más sobre Valery Terán

Ingredientes

2 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 berenjena mediana, cortada en cubos sin pelar
  • 1/2 taza de cebolla blanca rebanada
  • 1/2 taza de cebolla morada rebanada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharaditas de perejil picado
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • albahacas al gusto

Preparación

Caliente el aceite en una sartén y póngale la berenjena con las cebollas; cocine todo durante aproximadamente cinco minutos; revuelva muy bien.
Agregue el ajo, sazone con sal y pimienta, espolvoréele albahaca y añada el perejil mientras revuelve.
Rocíe con el jugo de tomate y cocine durante tres minutos a fuego lento.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
195
kcal
9.8%
Carbohidratos
17.3
g
5.8%
Proteínas
2.4
g
4.8%
Lípidos
14.5
g
22%
Fibra dietética
3.3
g
6.6%
Azúcares
8.3
g
9.2%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Jennifer Ricardi
28/04/2019 22:00:34
Escribe un comentario...

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD