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Receta de Delicioso Ratatouille
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Receta de Delicioso Ratatouille
Receta
12

Delicioso Ratatouille

60 minutos
Baja
6 porciones
7
Esta receta de ratatouille es super sencilla de preparar pero sabe como si te hubieras tardado todo el día en cocinarla. ¡Pruébala!

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 calabazas cortadas en rodajas muy delgadas
  • 2 pimientos rojos cortados en rodajas muy delgadas quitándole la parte del interior
  • 1 berenjena cortada en rodajas muy delgadas
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de puré de jitomate
  • 1 ramita de romero

    Preparación

    En un refractario pon el puré de jitomate, el ajo, cebolla, sal y pimienta.
    Acomoda las berenjenas, calabaza y pimiento en el refractario encima del puré de tomate intercalando las verduras y poniéndolas en forma de círculo.
    Vierte el aceite de olivo y el romero encima.
    Cubre con papel encerado y hornea por 45 min aprox a 180°C.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    53.3
    kcal
    2.7%
    Carbohidratos
    11.8
    g
    3.9%
    Proteínas
    2.3
    g
    4.6%
    Lípidos
    0.4
    g
    0.7%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.6%
    Azúcares
    6.2
    g
    6.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (7)
    Adri GD
    2018-01-09T13:23:59.00-06
    Delicioso
    Eilen Castellanos Onorio
    2015-11-28T14:59:30.00-06
    Fantastica Su sabor es delicioso, gracias por compartir esta receta
    Erika Alvarado
    2015-09-29T17:03:21.00-06
    Riquismo facil, rapido y muy rico
    Patt Gómez
    2014-02-23T09:57:00.00-06
    A través de iOS La intentare hacer justo hoy :3 desenme suerte
    hectpr del valle
    2013-11-13T13:39:30.00-06
    me quedo muuyy bueno no dejes de probar su rico sabor y sobre todo las texturas
    Ver más
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