El gratín de verduras es una preparación diferente para comer verduras que tiene mucho sabor y mantiene los beneficios de sus ingredientes para la salud.
Conoce más sobre María Fernanda Hernandez
Ingredientes4 porciones
Preparación
Corta el brócoli y la coliflor en árboles chicos. Ponlos a cocer en agua durante 1 min y después pásalos a un bowl con agua y hielos.
Disuelve la maicena en la leche y bate el huevo por aparte.
Calienta la leche con las cebollas y deja por 5 min a fuego bajo moviendo constantemente.
Fuera del fuego agrega el queso, el huevo, la coliflor, el brócoli y la mitad del pan. Además agrega sal y pimienta y pasa todo a un refractario.
Agrega el pan restante y hornea a 180°C por 20 minutos.
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Gratín de Calabacita a la Mexicana
Tortitas de Verduras con Guacamole
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: