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Calabacitas con Crema

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Receta

Calabacitas con Crema

15 minutos

Baja

4 porciones

María Fernanda Hernandez

Una deliciosa guarnición para acompañar un pollo, pescado o carne son las calabacitas con crema que le dan el complemento perfecto a tu platillo.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

aceites de oliva
1/2 cebolla
1 diente de ajo pequeño
1 jitomate grande
2 calabacitas
sal
cremas al gusto

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Preparación

Picar ajo, cebolla y jitomate. Cortar las calabazas en cubitos.

En una gotita de aceite, acitronar la cebolla y el ajo, agregar el jitomate y las calabacitas, tapar y cocer a fuego lento por aproximadamente 5 minutos.

Luego agregar la crema. Revolver bien y servir.