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Receta

Calabacitas con Crema

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Una deliciosa guarnición para acompañar un pollo, pescado o carne son las calabacitas con crema que le dan el complemento perfecto a tu platillo.

Ingredientes

4 porciones
  • aceites de oliva
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 1 jitomate grande
  • 2 calabacitas
  • sal
  • cremas al gusto

    Preparación

    Picar ajo, cebolla y jitomate. Cortar las calabazas en cubitos.
    En una gotita de aceite, acitronar la cebolla y el ajo, agregar el jitomate y las calabacitas, tapar y cocer a fuego lento por aproximadamente 5 minutos.
    Luego agregar la crema. Revolver bien y servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    35.7
    kcal
    1.8%
    Carbohidratos
    7.3
    g
    2.4%
    Proteínas
    2.1
    g
    4.3%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.5%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.8%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Marco Tulio Munguia Balvanera
    14/03/2018 16:56:09
    Muy fácil y muy ricas.

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