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Receta

Calabazas a la Mexicana

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Los calabazas a la mexicana las puedes usar para rellenar una quesadilla o de acompañamiento de tu platillo favorito.

Ingredientes

6 porciones
  • 4 calabacitas
  • 2 cajitas de jitomate, cortados en cubos
  • 1/2 cebollas, picada
  • sal, al gusto
  • aceites

Preparación

Cortar las calabacitas en cuadritos. Poner a cocer las calabacitas en agua con sal.
Poner en un sartén un chorrito de aceite, agregarla cebolla, una vez acitronada agrega la calabacita y el jitomate.
Al final agrega sal.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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